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本文目录

1. 东北家常菜做法
2. 东北山花脸蘑的菜做常菜家常菜做法
3. 东北酸菜有哪几种吃法

东北家常菜做法

东北家常菜锅包肉的做法：

1淀粉与水的比例是1 ：1，调成糊备用
。图东

2里脊条切成宽度3厘米，做法最新厚度1厘米的有图薄片 。

3用5克盐腌制一下
。东北大全

4葱姜切丝
，家常香菜切段。菜做常菜

5在锅中倒油500克，待油烧到六成热时，将裹好糊的肉片下入锅中炸脆。盛出备用。

6在锅中倒入番茄酱炒香，再加入白糖
、白醋 、料酒转小火烧开 。

7用淀粉进行勾芡 。

8然后下入炸好的肉片 ，转大火进行翻炒 。

9最后倒进葱丝、姜丝
、香菜，继续大火翻炒 ，翻炒均匀后出锅装盘
 。

东北山花脸蘑的家常菜做法

食材 ：豆腐200克，尖椒3根，山花脸蘑200克
 ，鸡蛋2个

做法:

1 、豆腐切块，尖椒洗净切丝 ，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液

2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用

3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒

4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下

5 、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可 ，出锅前撒盐，并点入香油

东北酸菜有哪几种吃法

东北酸菜有十种吃法，东北酸菜可以做酸菜肥牛
，酸菜馅水饺
，酸菜炖猪肉粉条，酸菜炖多宝鱼，东北酸菜还可以炒酸菜粉条 ，酸菜火锅
，酸菜汆白肉 ，酸菜炖土豆条  ，酸菜炖大鹅，酸菜馅儿菜团子，这都是东北酸菜的吃法，各种吃法，有各种吃各种的味道 ，所以东北人非常喜欢 ，喜欢吃酸菜。

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